Pôlette & Co

la vie de Pôlette dans le sud...

mardi 10 novembre 2009

Présentation...

Mon voisin préparant les Meilleurs Apprentis de France Pâtissier, j'ai modestement contribué à ses préparatifs en réalisant les plaquettes de présentations de ses desserts...
Hélas, dans la précipitation, j'ai oublié de les prendre en photo pour vous les montrer...
A défaut, voici la plaquette de présentation réalisée pour son collègue qui participait à un autre concours ce week-end avec pour thème...
Bah je vous dis rien, c'est écrit dessus...

PB040111

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lundi 2 novembre 2009

Pour les zozyos...

Pour commencer, je tiens à souhaiter un énorme Joyeux Anniversaire à Noleen, loin là-bas en Irlande , qui fête aujourd'hui ses 50 ans...
Alors...
HAPPY 50th BIRTHDAY!!!!!!!!!
(vous verrez la carte dans quelques jours!!)

Aujourd'hui, je ne vous montre pas une de mes créations, mais voici la jolie cabane à oiseaux réalisées par mon père pour les petits oiseaux perdus au Havre!!!!

Quelques planches, des clous et de la peinture, et voici un bien bel endroit pour que les oiseaux fassent une petite pause...

DSCN1875

Elle est belle, non???
Ca a du bon d'être à la retraite...
Je passe commande pour 5 cabanes!!!!!!!!!!! (oui, le jardin est grand!!!!!)

Allez, je vous laisse, c'est mon premier jour dans la nouvelle boutique... Faudrait pas que je sois en retard!!!

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vendredi 14 août 2009

Que la lumière soit...

Comme je vous l'ai dit, le couloir s'habille en attendant le grand jour de sa transformation...
Le Chef m'ayant envoyé de superbes cartes postales du Japon lors de ses précédants voyages (des dessins de guerriers et de geisha), et surtout, m'ayant rapporté une magnifique suspension qui au final tronait dans son bureau (bah oui, je ne savais pas où la mettre pour qu'elle soit mise en valeur...), j'avais en tête de faire ce couloir dans un esprit asiatique ... et avec mon prénom en chinois rapporté par GIJoe d'un voyage et la lithographie du Chef, ça sera parfait...
Pour commencer, voici donc l'abat jour blanc  (faut bien vous faire patienter un peu!!) que j'ai légèrement habillé d'acrylique noire (les motifs ont été recopiés sur des dessins...)...
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Ca ne parait pas, mais ça le fait trop!!!!
J'adoooore....

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vendredi 19 juin 2009

Joyeux Noël...

Comment ça 'ai passé trop de temps au soleil???parce qu'on est en juin, c'est ça???
Ah oui, je vous ai pas dit... GIJoe ayant été absente pendant plusieurs mois, il se trouve que ses cadeaux ont été stockés à la maison...
D'abord celui de son anniversaire, rappelez vous, ça ressemblait à ça (elle avait dit OK pour que je vous le montre!!!)...
PC110006
Et comme elle arrive à la maison pour le week-end, je vais avoir un peu de place (mdr,mdr,mdr...)
Bref, le cadeau de Noël est resté là, lui aussi... Qu'est-ce que c'est???
bande de curieux...
Bah c'est une belle boite en bois...
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Comment ça, ça ne vous suffit pas????
Bon OK, c'est bien parce qu'elle aura son cadeau ce soir et que d'ici là, elle sera trop occupée pour aller sur le blog, que je vous montre comment j'ai décoré cette boite (j'avais le choix entre rester dans le bleu et l'esprit mer de sa cuisine, ou opter pour une déco asiatique comme son "salon" pour laisser cette boite sur la petite table devant le canapé...
Parce qu'après tout, j'ai pas fait une BOITE A THE pour qu'elle reste cachée dans un placard!!!
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Et pour mes écolos préférées, je dirais juste que les sachets vont très bien dans le compost, et que je les ai choisis sans emballage plastique, juste de la mousseline, une légère cordelette, une étiquette en papier non pas agraffée mais collée!!!!!
Parce qu'on ne peut pas toujours transporter son thé en vrac!!!!!!!

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mercredi 1 avril 2009

P'ti plus...

Pour l'anniversaire de ma collègue Flo, en plus du vrai cadeau, il fallait lui rajouter une petite babiole...
Alors comme elle se met enfin à la cuisine (ouf, son p'ti bout de 9 mois connaitra autre chose que des boites et du surgelé...mdr), avec la guêpe, on a réuni quelques bonnes recettes à nous, j'ai tout noté dans un cahier (bon, ce jour là, je sais pas où j'avais la tête en prenant un cahier 24X32, mais bon...), et à elle de continuer de noter ses recettes préférées...
Et comme j'allais pas lui donner le cahier comme ça, un lifting rapide s'imposait!!!!!
P4010082

Maintenant, y a plus qu'à... et avec sa cocotte reçue pour Noël, elle va devenir une vraie chef !!!

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mardi 2 décembre 2008

En attendant Noël...

Noël est dans un peu plus d'une vingtaine de jours, alors il faut faire patienter les p'tis bouts...
Cette année encore, je suis de la partie pour le nounours de PasKline...
En fait, GIJoe a eu la bonne idée de trouver (en Allemagne) deux jolis camions à remplir... un pour son filleul, l'autre pour nounours... Et bien sûr, elle a dû partir en mission en Côte d'Ivoire avec pour moi, la mission de les remplir et de les envoyer...
Voici donc le camion plein, juste avant d'être emballé ...
PB140129
Et là, vous vous dites:
"oui, bon bah c'était pas trop compliqué comme mission!!"...
Détrompez-vous parce que ce n'est pas évident de trouver autre chose que des bonbons (et encore...) à mettre dans chaque case quand elles sont grandes comme ça (regardez la fourchette sert encore une fois d'échelle!!)
camion_boite
...même un mini paquet de bonbons a dû passer un mauvais quart d'heure pour rentrer dans sa case!!!!!
camion_bonbon
mais bon, j'ai rempli ma mission à bien et les 2 camions ont fait route pour Sens et Béligneux en temps et en heure!!!
Vivement l'année prochaine que je recommence.....parce que comme je suis dingue, j'adoooore ça!!!!

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lundi 1 décembre 2008

Mon beau sapin...

Ca y est, on y est, décembre a commencé, et avec les préparatifs, c'est le sapin qui est de rigueur...
Comme le chef rentre ce soir de Russie, j'ai préparé le mien hier après midi, histoire de faire une mini surprise quand il arrivera (et lui, il est plutôt du genre à le faire 3 jours seulement avant le jour J!!!!
Alors comme j'avais la guirlande de bonbons multicolores qu'il m'a rapporté du Japon...
bonbons
...je l'ai prise en point de départ pour la déco de cette année...
Voilà le résultat!!!!!
sapin
Un sapin multicolore, comme les bonbons...
d_co1d_co2d_co3
d_co4d_co5d_co6
Alors, oui, c'est un faux, mais il est petit, tout mimi, et il prend pas de place... et pour le moment, on est 2, c'est suffisant!!!!
et au moins, y a pas à le replanter dans le jardin après (oui, parce que si vous en prenez un vrai, prenez le avec racine, pour pas le tuer pour rien!!!!!)...
Et comme Zazou m'a reprochée une fois de ne pas avoir de crêche dessous, j'avais opté pour l'humour l'année d'après, et depuis, voilà à quoi ressemble ma crêche (de taille proportionnée à celle du sapin!!!)
boule_neige
oui, je sais, je suis au pays des santons, mais bon, voilà quoi!!!!

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samedi 29 novembre 2008

Elle nous déteste gentillement...

Comme je vous l'avais promis, voici le chapeau réalisé pour la Sainte Catherine de la Salamandre qui bosse trop pour pouvoir passer au bon moment voir la guêpe et moi...

chapeau2
chapeau3chapeau4chapeau5
chapeau1

Alors comme je trouve plus sympa pour la personne qui le reçoit de le garder, tout est prévu... Fausses fleurs (mais pas laides quand même), bonbons passés au vernis, et sans le vouloir, ce chapeau sent bon vu que la salamandre est parfumée!!!!

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jeudi 27 novembre 2008

Trop forts...

Samedi 22 novembre, il y avait plein de concours autour de moi...
Soso la girafe, la seconde de pâtisserie du chef devait réaliser pour son concours à Toulouse, un dessert à l'assiette qui ressemblait à ça à l'entrainement (le premier essai)...
sophie_dessert
Alors ça n'a pas seulement l'air, je vous le garantie, c'était un véritable délice, un vrai bonheur à savourer (elle devait en faire 6 et j'en ai savourer... 5 1/2)...
D'ailleurs, pour son tout premier concours, elle a fini première... trop forte... vous me direz, elle est à bonne école...
Pour présenter son dessert, j'avais modestement participé en réalisant les plaquette de présentation, assorties au dessert, bien sûr...
sophie_plaquette

Pour l'autre concours (qui avait lieu dans la région), il s'agissait de Jé, le fils de Jo la tatouée, qui est apprenti patissier...
Il devait réaliser une pièce en chocolat...
J_r_me_le
j_2
Il l'avait intitulé "l'amour du chocolat"... d'où ma modeste participation une fois encore...
jerome_plaquette
et là où je suis trop contente, c'est que lui aussi, pour son premier concours, est arrivé premier pour ce prix en chocolat des apprentis...
Et comme il est doué ce petit, il a en plus fini premier junior avec la réalisation d'une buche qui donne envie d'arriver à Noël!!!!
j_5
Alors, avec ces 2 là, c'est bon, le chef peut partir en retraite l'esprit tranquille, l'avenir est assuré!!!!!!
Et bravo aux 2 gagnants...

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mercredi 26 novembre 2008

Décoration express...

L'autre jour, le boss m'a proposé d'aller décorer un sapin pour une Brasserie niçoise...
Comme j'adoooore ça, j'étais contente...
Hier, j'ai donc été avec lui mettre les boules et les guirlandes sur un sapin de 2 mettre perché à 1 bon mêtre du sol!!!!!
sapin
J'avoue qu'en vrai, ça rend carrément mieux, même si ça manque encore un peu de déco mais le client était content, c'est le principal (on était dans son budget!!)...
Vivement dimanche pour que je fasse le mien (comme tous les ans, je le fais pour attaquer décembre avec l'esprit déjà en fête!!!!!)...

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