mardi 2 février 2010

Allons enfants de la Patrie...

12 jurés...9 nations...4 jours...3 participants par équipe...1 vainqueur... LA FRANCE Et oui, mardi dernier, les championnats du monde de glace prenaient fin à Rimini, en Italie...Mon homme, et deux amis patissiers y participaient... Résultat...La France est Championne du Monde de glace...Et autant vous dire qu'ils étaient aux anges d'entendre la Marseillaise pour cette belle victoire (tous les prix étaient pour eux) Vous dire que je suis trop fière d'eux ne serait pas assez fort...Allez, admirez plutôt leur travail...Leur thème... [Lire la suite]
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lundi 7 décembre 2009

Maman les p'tis bateaux...

Parce qu'aujourd'hui mon homme fête son anniversaire, et qu'il va avoir du courrier, mais que je ne peux encore rien vous montrer (c'est pas qu'il passe par ici, mais bon, il suffirait d'une fois!!!), alors pour vous faire patienter, voici une de ses sculptures... Y a du vent dans les voiles!!!!!
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mercredi 2 décembre 2009

Il neige...

... et à gros flocons...ahahah...Voici une des étoiles de neige que le Chef a sculpté il y a quelques jours...Alors comme je sais que vous aimez ça (p'têt pas autant que moi!!!)...  
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mardi 17 mars 2009

Même si...

Même si on n'est pas sélectionné (je parle de Nice) pour les J-O de 2018,au moins, on se sera bien marré...Mais qu'est-ce qu'elle dit????En fait, samedi 14 mars, la mairie de Nice avait organisé une grande chaine humaine pour l'occasion, et le chef devait sculpter sur la promenade des anglais avec toute son équipe...Alors tout était au rendez-vous...Le soleil, la merla promenade pas si deserte que ça, même en début de matinée...et bien sûr, toute l'équipe en tenue...Alors vous attendez surement de savoir ce qu'ils ont sculpté...eh... [Lire la suite]
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vendredi 30 janvier 2009

Après la France, l'Europe...

Le 25 et le 26 janvier, le chef, ses 3 seconds, un autre de sa brigade (me souviens plus du grade de Loulou) et moi nous sommes retrouvés à Lyon pour le 13ème sihra (c'est un grand salon professionnel pour les métiers de la bouche)...Au programme du 25, le chef devait voir ses fournisseurs...Et le 26, il avait 7 heures pour réaliser 2 bombes glacées, et une sculpture de glace... pour le 3ème open des desserts glacés  (= championnat d'Europe)...Comme il était parti sur une bombe glacée aux parfums de coco,... [Lire la suite]
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jeudi 22 janvier 2009

Entre 2 déplacements...

Le chef vient de rentrer dans une période de boulot (enfin, ça fait déjà un moment qu'il y est) où il se déplace pas mal...Sculptures en Italie, cours à donner en Irlande, concours... bref, il n'arrête pas...Pour une fois, il n'a pas eu à aller trop loin pour sculpter, vu que c'était à Cannes!!!Et comme je sais que vous aimez (Euh Sybiche, pour Brad Pitt, j'en discute toujours!!!! mdr...) voici un cygne et un cheval ailé (à chaque fois, il n'y a qu'un bloc de glace)...J'espère avoir d'autres sculptures à vous montrer bientôt...
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jeudi 8 janvier 2009

Plaisir des yeux...

Parce que vous appréciez les belles choses et parce que je sais que vous aimez les voir autant que moi, voici les dernières sculptures en glace réalisées par le chef (avec un peu d'aide quand même)...
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samedi 13 décembre 2008

Inspiration...

Il arrive que le chef pioche dans des photos ou des sculptures pour créer (ou recopier) une sculpture en glace...D'un de ses voyages, il a rapporté cette superbe carte dont le dessin devrait en inspirer une...en tout cas, je le trouve superbe... et vous???
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vendredi 14 novembre 2008

Il les a tous niq.....

Quand le chef a trouvé son idée, il m'a dit (comme souvent quand il est content de lui)... j'vais tous les niquer!!!!!Et donc, à peine arrivé d'Islande qu'on prenait la route avec J-L, alias, Kiki, pour Bourg-en Bresse, où les championnats avaient lieu...Alors vous me connaissez maintenant, j'ai mitraillé dans tous les sens pendant que ces 12 messieurs sculptaient la glace...Voici donc ce que vous avez raté...(cette sculpture, c'était mon coup de coeur, j'ai bien aimé...)pour celle-ci, je ne vous montre pas la sculpture, car il a... [Lire la suite]
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lundi 10 novembre 2008

Je vous tiens au courant...

Le chef arrive vers 17h15 à l'aéroport de Nice (il revient d'Islande), et avec J-L, son second, on va le chercher pour monter tous les 3 à Bourg-en Bresse pour les championnats de France de glace sculptée...Les 2 hommes participent (pour J-L, c'est son premier concours, pour le chef, si il pouvait éviter de remplacer Poulidor pour ce concours, ça serait génial!!)...Alors en attendant de vous montrer les sculptures de ces 2 là, et de tous les concurrents, voici de quoi vous faire patienter...Il s'agit du dessin de la sculpture du chef,... [Lire la suite]
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